カワムラのこだわり
ビフテキのカワムラのこだわり 本当のおいしさを究めるために
ビフテキのカワムラ オンラインショップへお越しいただきましてまことにありがとうございます。
ビフテキのカワムラは、兵庫県の神戸三宮に2店舗・神戸市西区・西宮市・加古川市・姫路市・東京銀座・六本木・大阪北新地に店を構える、神戸ビーフ（神戸牛）ステーキのお店です。 創業以来、徹底的に本物の神戸ビーフ（神戸牛）にこだわり、非常に多くのお客様にご利用いただいております。
昨今の、流通技術と通信技術のめざましい発達により、首都圏から当店にいらっしゃったお客様や、遠く離れた地方のお客様から、「自宅でも神戸牛を楽しみたい！」「遠く離れた親戚にビフテキのカワムラの肉を食べさせたい！」などの多くの熱いご要望をいただき、この度オンラインショップをオープンさせていただく事になりました。
神戸ビーフ（神戸牛）は、その絶対数が非常に少なく、一般的に神戸牛と呼ばれ流通している「同じように見える牛肉」でも実は似て非なるものが大半です。 ビフテキのカワムラで取り扱っている神戸ビーフ（神戸牛）には、すべて 本物の神戸ビーフである証（神戸肉之証）と子牛登記、購買証明書と個体識別番号を表記し、皆様に安心と安全を提供させていただいております。
また当店で扱っている神戸牛は、 市場に出ている中でも最高のものばかりを厳選し、ステーキの達人の目に適った商品のみをご提供させていただいております。 こちらのページで、共励会等において受賞した数多くの神戸牛を紹介しておりますのでご覧いただければ幸いです。
ビフテキのカワムラは多くの方に神戸ビーフ（神戸牛）の魅力と味を知って頂く事を使命とし、徹底的に神戸ビーフ（神戸牛）にこだわり続け、常に最高の品質・安全・味を提供させていただきます。
ビフテキのカワムラ
オーナーシェフ 川村 春二
